松屋で手打うどん、しかもゴリゴリ「手打うどん 松屋」に行って来ました。

お早うございます。
今回は、埼玉県桶川市にある「手打うんど松屋」に行って来ました。
済みません、牛丼の松屋とは関係有りませんが牛丼ファンとしては、一度お邪魔したかった店で有ります。
渋い外見で、地元民が通う感じのうどん屋さんでした。


埼玉県桶川市寿1-11-18
TEL:[phone]
営業時間:火～日曜日10:30～14:00
定休日:月曜日
駐車場:近所に商店街共通のコインパーキング有り

店内に入るとちょっと通常のうどん屋とは異なる感じの雰囲気です。
私が席に座ってメニューを見ていると、後から入店した客が席に座る前に厨房のカウンターでオーダーしています。
なるほど！と思い私もカウンターに行き早速オーダーです。


メニューには有りませんでしたが、肉汁うどん(つけ麺)の特大盛760円＋春菊天80円＋ゴボウ天80円を注文しました。
うどんは茹で置き、天ぷらは揚げ置きで、肉汁は注文を受けてから作るスタイルです。
おススメは、とり南ばんうどん650円との事です。
オーダーから5分位で、豚肉の大きさと厚さと枚数(5枚)が圧巻の肉汁とチヂレ手打うどんが着丼しました。




《一押し理由》
①手打うどんとしては格安の料金設定だと思います(500円～)。
②うどんが個性的(チヂレてて、バキバキでモチモチ)で、一度は食べる見る価値有り。
③肉汁には、生姜焼きで使う様な厚みが有る豚肉が入っている。
④天ぷらは、一律80円の安さ。
⑤10:30より開店。

《今一な点》
①うどんが茹で置きなので、温かいうどんの方が良いと思います(冷たいとちょっとボソボソ感有り)。
②人気店なので、昼時はかなり混むようです。

みなさんどうてすか？
チョー個性的な手打うどんを提供してくれるお店です。
味が合うかは好みの問題ですが、チヂレバキバキシコシコのうどんは必食です。
では、またー。

タグ：肉汁 うどん 豚肉 手打 桶川 武蔵野うどん