そばのツユがうま過ぎる立食そば屋「狭山そば」に行って来ました。

お早うございます。
今回は、西武線の所沢駅ホームにある「狭山そば」に行って来ました。
実は私、この店に15年くらい通っています。
現在の外観はこんな感じですが、数年前は上の写真の通りザ・立食そばと言った感じでした。


埼玉県所沢市日吉町1-11 西武新宿線下り1番線ホーム
TEL:非公開。
営業時間:月～金曜日　06:30～23:00
　　　　 土曜日　06:30～22:30
　　　　 日祝祭日　06:30～22:00
定休日:無し。
駐車場:無し。

入口に入って右手の券売機で食券を買います。
迷う方でも安心して下さい。
券売機は2台あるので落ち着いて選べますw
オレは、ワタシは券売機が2台あっても落ち着けないよと言う方は、下の写真を見て選んでから行って見ましょうw
狭い店舗で券売機が2台もあるという事は・・・そうです人気店なのです。


今回はと言うか15年殆ど同じなのですが、春菊天そば440円＋かき揚げ110円です。
たまにコロッケを選びたくなるが、私が行く時間帯は品切れの場合が多い。
券売機の写真をよく見ると×が光ってます。
こだわりのそばツユは、こんな感じです。



《一押し理由》
①春菊天そばがうま過ぎる。
②立食ソバにしては、かなり熱々でそばが提供されます。
③天ぷらは揚げ置きだが、この熱々のそばツユに浸して食べると・・・サイコーです。
④ツユが熱いので、揚げ置きの天ぷら1枚や2枚では冷めません。
⑤鰹節が前面に出ない、あごが入ったまろやかなツユは正義だと思います。
⑥毎日でも食べられる最高の普通の味。

《今一な点》
①駅に入らないと食べられない。
②天ぷらが揚げ置き(サクサク揚げ立てだったら神)。
③若干値段が高いと思うが、ツユを美味しくしようとするとコストが掛るので仕方ないかも。

みなさんどうてすか？
行った事が有る方も多いんじゃないですか？
「あーっ知ってる、食べた事は無いけれど」、「オレが、ワタシが降りる駅じゃねーし」とか思った方は、今すぐに食べに行って下さい。
味が合うかは好みの問題ですが、枯節、利尻昆布、あごは裏切りません。
では、またー。

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