透き通るうどんが美味しいうどん屋さん「おふく」に行って来ました。 [ほぼ週刊、外食日記]
お早うございます。
今回は、埼玉県狭山市にあるうどん屋さん「おふく」に行って来ました。
粋な紫のノレンが掛ってます。
埼玉県狭山市入間川4-15-29
TEL:04-2954-1990
営業時間:11:00~14:30 17:00~21:00
定休日:日曜日。
駐車場:店舗前に3台。
入口を入ると右がカウンター、左が座敷になっています。
清潔な店内ですが、夜は飲み屋もやる為か照明は暗めな感じです。
メニューはこんな感じです。
今回は、天丼セット大盛り1,080円を頼みました。
《一押し理由》
①天丼が感動的に旨い(適度な衣が、天つゆをくぐってもチョーサクサク)。
②細目の手打うどんですが、コシが有りツヤツヤのシコシコでこれまた旨し。
③表現力が無くて恐縮ですが、カツオの出し汁に味がついてる感じのソバツユが旨い。
④量的にもメニュー的にも普通のお店ですが、出される料理が一味違う感じ。
《今一な点》
①ランチタイム時は明るい店内で食べたいなー。
②駐車場が少ない。
みなさんどうてすか?
透き通った、コシが有りツヤツヤのシコシコうどんも絶品ですが(九州にも似たうどんが有り、通常よりも長い時間寝かせる事で透き通る様です)、それよりー、子供の頃に近所のそば屋で食べた天丼が、おふくでは完璧な形で再現されています。
味が合うかは好みの問題ですが、天丼の思い出は裏切りません。
では、またー。
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