「無化学調味料、無添加物」が売りのラーメン屋さん♪「麺屋 嘉籐(かとう)」へ行って来ました。

お早うございます。
今回は、埼玉県狭山市にある「麺屋 嘉籐(かとう)」へ行って来ました。
たまには「無化学調味料、無添加物」のナチョラルな味も良いかな～と思っての訪問です。


埼玉県狭山市南入曽1009-3
TEL:[phone]
営業時間:月～土曜日11:00～15:00、18:00～22:00
　　　　:日祝祭日11:00～15:00、17:30～21:30
定休日:火曜日
駐車場:12台

【メニュー＆こだわり(沢山書いてあるよ～w)】
11:10に到着、先客が3名(駐車場は余裕が有りました)。
高知県土佐清水の宗田節や熊本県牛深のウルメイワシなど、厳選したこだわりの素材を使用。
化学調味料はもちろん、香り油も不使用との事。


中華そば(得盛)990円＋焼豚丼280円を選択して、約10分で着丼で～す。

【得盛中華そば(具材が「お得」と言う事よんw)】
さすが無化調＆無添加、う～ん地味な感じw
スープですが「一口目」から、ハッキリと美味しいと言う感じでは無くて、ほのかな美味しさが最後まで続く感じの優しいスープ。

温度も計りましたよ～
まあまあの熱さで「77.0℃」でした。
無化調だと初口が弱いので、80℃を超えるともっと良いかなと思います。


【焼豚丼(チョッチ具が少な目)】
上物が少ない感じですが、280円という価格と味を考えると良い仕事をしてますw
良いお味でした～


《一押し理由》
①280円の焼豚丼は、必須オーダーw
②無化学調味料なので特徴があるスープですが、良い味出して美味しゅうございました。
③５種類から選べる麺が秀逸(楽しいよっ)。
④赤ちゃんや幼児にも良いと思う。

《今一な点》
①盛付や量的にガッツリ感が有るメニューが欲しい(チョー私的だけど)。
②店内の作り(レイアウト)が微妙な感じがするw

みなさんどうてすか？
得盛中華そば、美味しゅうございました。
味が合うかは好みの問題ですが、無化調は美味しいの?と思っているアナタの期待値を裏切りませよ～
では、またー。

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