お早うございます。
今回は、埼玉県川越市にある「まぐろラーメン大門」に行って来ました。
ココは、まぐろの頭を焼いて出汁を取ったまぐろスープ＋豚骨スープのラーメン屋さんです。
外観はこんな感じです(夜は居酒屋兼ラーメン屋の様です)。
埼玉県川越市脇田本町15-15
TEL:049-247-2300
営業時間:11:00～翌03:00、日曜日のみ11:00～14:00
定休日:水曜日。
駐車場:無し(近くにコインパーキング有り)。
入口に券売機有り。
今回は、「しょうゆチャーシュー1,100円＋大盛120円」、連れは「しょうゆチャーシュー1,100円＋味玉120円」を頼みました。
事前調査では、チャーシューがスゲーらしいですw
オーダー後、10分位で着丼です。
【しょうゆチャーシュー＋大盛(このチャーシューかなり大きく直径10cm、厚さ1cm)】
【しょうゆチャーシュー＋味玉(チャーシューが泳いでますw)】
《一押し理由》
①まぐろスープが香ばしいくて、激熱で旨い。
②麺は中太のストレート麺で、スープに良く合う。
③チャーシューはバラ肉でなく、肩ロース?でサッパリで分厚く歯応えが有り。
《今一な点》
①1人、ティッシュは2枚までの貼紙が.....せめて3枚。
②まぐろスープは個性的なので、合わない人も結構いるかも。
③軟らかく、トロッとしたチャーシューが好きな人には合わないかも。
みなさんどうてすか？
深夜3時まで営業しているので、いつでも＆遠くからでも間に合いますよ。
味が合うかは好みの問題ですが、激熱スープを飲んだ後の火傷はwあなたを裏切りません。
では、またー。