お早うございます。
意外と美味しくて満足度が高い期間限定メニューの「進め！拉麺ロード」食べ尽くすべく、今回も「バーミヤン 狭山下広瀬店」へ行って来ましたよw
埼玉県狭山市大字下広瀬1-8-31
TEL:04-2969-1243
営業時間:10:00～24:00
定休日:無し
駐車場:30台？
【メニュー(今回、自分が食べたメニューのみ載せます)】
今回も、開店直後狙いで10:00に到着。
店員さんに顔を覚えられるのがハズイ今日この頃ですw
迷いましたが、北海道の「海鮮3種と黄金きのこの具沢山あんかけラーメン 799円(税抜)」を選択しました。
注文時の詠唱(えいしょう)に時間がかかりますw
約10分で着丼。
【海鮮3種と黄金きのこの具沢山あんかけラーメン (長すぎるよね～)】
「黄金きのこ」とは、東北から北海道にかけて生息する黄色の「タモギタケ」の事を指す様です。
出汁が良く出て、香りも良いとの事。
あんかけは、中華鍋でガンガン炒めた様な迫力は無いですが、野菜はシャッキリしています。
温度も計りましたよ！
激熱の「84.6℃」でした、朝からイイ仕事しています。
やはり、あんかけラーメンは熱さが命で、口中の火傷とのせめぎあいですからね～w
《一押し理由》
①激熱での提供は、いつも通りですがウレシイw
②あんかけ内の野菜のシャキシャキ感はウレシイw
③大きな特徴は無いですが、あんかけラーメンの王道的な味でした。
《今一な点》
①あんかけに迫力が無い(油の香ばしさが無いんだよね～)。
②後は特に無いですよ～。
みなさんどうてすか？
バーミヤンさん頑張ってますね～
味が合うかは好みの問題ですが、「あんかけをラーメンスープに溶かして食べる時の旨さと言ったら！」アナタの期待を裏切りませんよ～
では、またー。