お早うございます。
天気が良かったので、秩父の奥地に有るパワースポット「三峰神社」に向かってドライブに行きました。
帰りに豚丼の有名店「豚みそ丼本舗 野さか」に行く算段です。
しかーしっ!
さすが秩父の奥地です、雪が降っていました。
しかーもっ!
日陰部分の道路は凍結しています(チョー山道で危険)。


ちなみにワンコも一緒です。


三峰神社まで、あと14kmのところでビビッて引き返しました。
ここは気持ちを切換えて「豚みそ丼本舗 野さか」へGOですw
平日の開店5分前で、こんな感じです。


今日はワンコが一緒なので、お弁当を買って近くの道の駅で食べる予定です。
弁当は「豚みそ丼弁当 950円」を選びました。


七味と山椒が付いています。


フタをバカっと開けるとこんな感じ。
色が薄いですが、しっかり味噌に漬込まれて味がしみ込んでいます。


埼玉県秩父市野坂町1-13-11
TEL:0494-22-0322
営業時間:11:00~15:00 豚が無くなったら終了。
定休日:不定休。
駐車場:20台。

《一押し理由》
①豚肉にみそ味は、良く合う! うまい!
②炭火&網で焼くので、アブラが落ちて比較的サッパリ&香ばしい(自分で再現するにはキャンプしかない)。
③みその酵素の影響か? 肉が軟らかく歯でシュパシュパ切れる。
④接客が良い。
⑦テーブル席も有り、駐車場も広いので家族で行ける(待つけどね)。

《今一な点》
①混み過ぎ(待たずに食べたいなら、開店直後)。
②肉を増量してガッツリ食べようとすると、豚みそ丼特盛り1,500円でちょっと高い。

みなさんどうてすか?
西武秩父駅から徒歩3分で交通の便も良いので、家族やカップルで開店直後を狙って見ませんか?
味が合うかは好みの問題ですが、炭火焼の香ばしさは裏切りません。
では、またー。