ローストビーフの様なチャーシューが7枚、マジか!「ラーメン 仙龍」へ行って来ました。 [ほぼ週刊、外食日記]
お早うございます。
半年ぶりに埼玉県所沢市にある「ラーメン 仙龍」へ行って来ました。
22:00頃に到着しましたが、おどろいた事に先客は12名(ほぼ満席！)、後客も8名。
「ラーメン仙龍」は駅から遠く奥まった住宅街の真ん中に有ります。
こんな時間に、なんでや客がいっぱいいるの？
埼玉県所沢市亀ヶ谷137-1
TEL:04-2944-7400
営業時間:19:00～翌03:00
定休日:日曜日
駐車場:店舗前に9台
最寄駅:西武池袋線 東所沢駅より1,400m
URL: https://s.maho.jp/homepage/df7874bcfe93f0eb/
【メニュー(カウンター上部のカベに貼って有ります)】
前回食べたチャーシューメンが1,280円から1,320になっていました。
相変わらず、昭和で時が止まったような外観＆店内＆店主(店舗の一部な感じ)でしたw
今回もチャーシューメンを注文。
ワンオペ＆混んでいる為、約15分で着丼。
【チャーシューメン(チャーシューが凄い事になってますw)】
写真だと6枚ですが、1枚沈んでましたのでW
厚切りチャーシューが7枚になります。
部位は、脂の無い豚のモモ肉か？
火の通し方がギリの適度に軟らかいチャーシューです♪
スープは背脂系のアッサリでラー温は「75.8℃」でした。
サラサラのスープなので、ギリ熱々に感じますw
《一押し理由》
①ラーメン750円で、チャーシューメンは1,320円、差額は570円なので6枚で割ると1枚95円になりお値打ち。
②3～4ｍｍの厚切りチャーシューは、ボリューム有ってサッパリやわらかで旨し。
③店主の人柄が最高。
《今一な点》
①忙しかったからだと思うが、麺が伸びていた。
②クルマが無いと行きづらい。
みなさんどうてすか？
チャーシューメン美味しゅうございました。
味が合うかは好みの問題ですが、ローストビーフの様なチャーシューはアナタの期待値は裏切りませんよ～
では、またー。
