深夜の家系は、チャーシューが最高に旨かった！「歩家(あゆむや)」へ行って来ました。

お早うございます。
今回は、埼玉県坂戸市にある「歩家(あゆむや)」へ行って来ました。
深夜にラーメンが食べたくなり、24時まで営業の家系ラーメンに突撃ですw


埼玉県坂戸市中富町65-1
TEL:[phone]
営業時間:11:00～14:30(LO 14:00)、18:00～24:00(LO 23:30)
定休日:水曜日と、第1木曜日。
駐車場:店舗横に1台＋約70m離れた「ドラッグセイムス」の駐車場が利用可能との事。
最寄駅:東武東上線　坂戸駅から750m

23:00に到着で、先客が1名でした。
店内に入ると左手に券売機が有り、食券を購入して空いてる席に座ります。
【メニュー(券売機の写真も撮ったが、商品名がメチヤ見ずらいw)】

今回は、「ラーメン(しょうゆ) 750円＋チャーシュー3枚 250円＋ゴロゴロチャーシューペッパー丼 350円」を選択。
らーめんは9分、チャーシュー丼は13分で着丼。

【ラーメン＋チャーシュー3枚(チャーシューで花が咲いてますネw)】

スープを口中に含むと、クリーミーで後味に甘みが残る感じで美味しゅうございました。
チャーシューは、歯応えが多少残っているタイプ。
丁寧に仕込まれている感じで、味も旨し。
ラー温は、そこそこの75.3℃でした。


【ゴロゴロチャーシューペッパー丼(伝えたい事は判るけど商品名が長杉)】

予想以上にインパクトがあるチャーシュー丼でしたw
350円とは思えない豪華な感じウレシイw
トッピされたおろしニンニクがちょっと辛かったけど、量味と共に大満足w

《一押し理由》
①ゴロゴロチャーシューペッパー丼が凄かったです(コレを目的に行く価値アリ)。
②調理が丁寧で好感が持てる。
③甘みがあるクリーミーなスープは個性的で旨し。
④接客が凄い丁寧で気持ち良く食事が出来る。

《今一な点》
①メニューがチョット見にくい。
②店内をもう少しシンプルすると、味がマイルドなので万人受けすると思う。

みなさんどうてすか？
チャーシュー丼すごかったですw
味が合うかは好みの問題ですが、マイルドな家系らーめんとゴロゴロチャーシューはアナタの期待を裏切りませんよ～
では、またー。

タグ：あゆむや 歩家 家系 ラーメン 深夜営業 チャーシュー丼 チャーシュー らーめん