ミシュランビブグルマンのラーメン屋「中華そば青葉 狭山店」へ行って来ました。 [ほぼ週刊、外食日記]
お早うございます。
半年振りに「中華そば 青葉 狭山店」へ行って来ました。
ミシュランビブグルマンのお店(確か中野の本店？)でもあります。
埼玉県狭山市入間川2-30-23
TEL:04-2953-3000
営業時間:10:30～23:00
定休日:無し。
駐車場:12台
？ＵＲＬ: http://www.nakano-aoba.jp
【券売機(シンプルです)】
入口を入ると右手に券売機が有り、店内は清潔感と雰囲気の有るオープンキッチンです。
基本は「中華そば」と「つけめん」の2択で、今回は「特製中華そば 1,030円」を選択。
【特製中華そば(澄んだスープがそそる～w)】
ココは、それぞれ別の鍋で仕込んだ魚介系と動物系(豚骨＆鶏ガラ)の2種類のスープを混ぜるWスープと言うスタイルで、のど越しがツルっとした感じが特徴のスープ(個人的感想)。
温度も計って見ましたよ～
熱くもヌルくもない「72.9℃」でした。
《一押し理由》
①透明感とツヤの有る、のど越しツルツルのスープが旨し。
②昭和的、中華そばのスタイルには好感が持てる。
③細かい日々の改良は有ると思うのですが、変わらない事にこだわった中華そば。
④店内が清潔＆オシャレ(女性一人でも安心)。
《今一な点》
①個人的にスープ温度がいまいち(75℃を越えれば迫力が出ると思うのに残念)。
②全体的に量が少な目、ガッツリ食べたい人には向かない。
みなさんどうてすか？
特製中華そば、イイ感じでしたw
味が合うかは好みの問題ですが、ツヤツルのスープはあなたの期待を裏切りませんよっw
では、またー。
おススメの「地獄らーめん」は、辛くは無いけどラー温は地獄の熱さでしたw「だるま」に行って来ました。 [ほぼ週刊、外食日記]
お早うございます。
用事で熊谷まで行ったので、埼玉県熊谷市にある「だるま」にフラッと立ち寄って見ました。
地獄らーめんの看板が目立つお店です(空が青くて気持ちイーッ)。
埼玉県熊谷市弥藤吾172-1
TEL:048-589-2223
営業時間:木～火曜日11:00～14:40、17:00～20:30
定休日:水曜日
駐車場:7台？
最寄駅:無し
11:00開店の５分前に着店しましたが、すでに営業中でした(先客は無し)。
目立つ「地獄らーめん」の看板に惹かれての入店です。
【メニュー(町中華と言った感じのメニュー)】
店主１人で切り盛りしている為、ラーメン＆野菜炒め＆ご飯を組合わせてバリエーションを展開している感じ。
「チャーシューメン750円(税込)」と「地獄らーめん700円(税込)」と迷いましたが、看板メニューの地獄＋半チャーハン300円(税込)を選択w
何れにせよ、安いねーっ、良心的だねーっ
【地獄らーめん(色はメチャ辛そう！)＋半チャーハン(しょう油色が特長)】
約10分で着丼。
味も、様子も、チゲっぽい感じで「スゲー辛くも無く」「スゲー旨くも無く」どこまでも普通な感じラーメンでしたw
ただ、フツーじゃなかったのがラー温で、何と「87.6℃」ですよ！
そんなに辛くは有りませんでしたが、87.6℃のスープが加わることで、プチ地獄感は十分に有りましたw
チャーハンは、もうチョット具が欲しい感じですが、味付けがしょう油(ラーメンだれ？)の独特な味付で旨し。
《一押し理由》
①店主１人なのに掃除が行き届いて良いお店でした。
②味は普通(真面目な味)ですが、良心的な価格設定なので食事を楽しめると思います。
③実は、チャーハンが以外と旨いので、是非セットで注文すると良いと思います。
《今一な点》
①チャーハン以外はフツー過ぎる感じw。
②カウンターが無いので、一人客は相席になる。
みなさんどうてすか？
地獄らーめんはラー温も考慮してもプチ辛＆プチ地獄でしたw
味が合うかは好みの問題ですが、真面目な店主が鍋を振ったチャーハンはアナタの裏切りませんよ～
では、またー。
新しい全力飯は味噌チキンカツ鍋！1/6から発売しているよんw 「かつや 狭山店」へ行って来ました。 [ほぼ週刊、外食日記]
お早うございます。
今回は、1/6より発売を開始した「味噌チキンカツ鍋定食」を食べに、埼玉県狭山市にある「かつや 狭山店」へ行って来ました。
今回は全力飯シリーズで鍋、寒い季節に鍋はウレシイよね～w
さあっ見せて貰おうか、かつやが作る鍋の実力とやらを！
埼玉県狭山市鵜ノ木2-9
TEL:04-2936-8351
営業時間:10:00～24:30(LO 24:00)
定休日:無し
駐車場:26台
最寄駅:西武池袋線 稲荷山公園駅から徒歩12分
URL: http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/index.html
着店後、速攻で「味噌チキンカツ鍋定食690円(税別)」オーダー。
味噌チキンカツ丼590円(税別)と少し迷ったが、鍋と言うキーワードに負けましたw
しかし安いよね～、定番の100円割引券を使うと590円だよ。
約８で着丼。
【味噌チキンカツ鍋定食(山盛りのネギがテンション上げるネッ)】
お味の方ですが、ワタシ味噌ダレの本場である名古屋に10年ほど住んでいた事が有り「味噌ダレ」にはチョットうるさい感じですw
一口、いって見ます。
旨いじゃん、ちゃんと味噌ダレしてんじゃんと言った感じでしたw
まあ一言いうならば、もう少し粘度が有るともっと良いかも？
《一押し理由》
①味噌ダレ、本格的で美味しゅうございました。
②味噌ダレとチキンカツの相性が良くて、最後まで美味しく頂けます。
③ネギをケチらず山盛りにしているとこがポイント高し！
《今一な点》
①せっかく鉄鍋を使っているが単なる器としての利用のみ(鍋温を計る気にもならない温度、多分50℃位？)。折角の鉄鍋なので、ガンガン熱くして鍋として使っていたら満点なのに残念。
②味噌ダレはもう少しトロミが有ると良かった。
みなさんどうてすか？
味が合うかは好みの問題ですが、熱さは置いといてw
本格的な味噌ダレは、アナタの期待を裏切りませんよ～w
では、またー。
新しい鍋定食「シュクメルリ鍋定食730円～」チーズタップリであったまるヨ～♪「松屋 狭山店」へ行って来ました。 [ほぼ週刊、外食日記]
お早うございます。
今回は、1/14(火)発売の新メニューをお目当てに、埼玉県狭山市にある「松屋 狭山店」へ行って来ました。
スゲー熱くて、旨くて、カラダも温まり、最高のランチタイムでしたよw
埼玉県狭山市下奥富136-2
TEL:04-2969-1920
営業時間:24時間営業
定休日:無し
駐車場:20台くらい？
【シュクメルリ鍋定食 税別790円(サラダが付いてるセット)】
約8分で着丼。
火のついたコンロに乗っかってグツグツしながらの登場で、すでにシアワセw
他の牛丼屋、某かつやと異なり、鉄板が有るのが大きく影響していると思う。
具体的には、鉄鍋を鉄板の上に鉄鍋を置いてガンガン温めながら食材を入れて行き、最後に火の付いたコンロに乗せて客に提供する♪
だから提供時にグツグツしちゃってる♪(私的想像よっ)
鍋温は驚異の「95.6℃」もう死んでイイ感じの熱さw
《一押し理由》
①味は普通だが、鍋温が最高なのでチョー旨旨でしたw
②お値段を考えると、味とコスパは大変良い思います。
③この店舗では、ご飯の大盛＆特盛が無料でした(松屋 is perfectly!)。
《今一な点》
①有りません、松屋さんの鍋温度に感動しましたw
みなさんどうてすか？
味が合うかは好みの問題ですが、グツグツしながら目の前に置かれた「シュクメルリ鍋定食」はアナタの期待を裏切るワケ無いですね～w
では、またー。
スシローのてんこ盛り祭り1/19(日)まで開催中！旨いよ～w「スシロー 新狭山店」に行って来ました。 [ほぼ週刊、外食日記]
お早うございます。
新年と言ったら、みんなでシースーだよねぇw
てんこ盛り祭りに参加すべくw 埼玉県狭山市にある「スシロー 新狭山店」へ行って来ました。
広告と実物の差にポイントを置いてレポして見ますね～。
埼玉県狭山市狭山32-10
TEL:04-2900-3011
営業時間:月～金曜日11:00～23:00(LO22:30)、土日祝祭日10:30～23:00(LO22:30)
定休日:無し。
駐車場:50台？
HP: http://www.akindo-sushiro.co.jp/index.php
今回は「かにの豪華盛り」「ダブル盛りかつお」「爆盛りびんとろ」「どか盛りいくらサーモン」「爆盛り甘えび」「ロースビーフマウンテン」「匠の本格えびマヨ」を食べて来ましたw
【どか盛りいくらサーモン300円(税別)】
マジ凄い＆いくらのプチプチ感が旨かったですぅ～
今回食べた中で、一番のオススメで～すw
【ローストビーフマウンテン300円(税別)＆ダブル盛りかつお100円(税別)】
ローストビーフはマジでマウンテンでしたよ～、味は普通でしたよ～w
カツオは新鮮でおいしかったです～、でもそんなにお得感は無いよ～w
【爆盛り甘えび100円(税別)＆爆盛りびんとろ150円(税別)】
甘えびは美味しいけど、甘えび４本は通常と変わらないので、お得感は有りませんでした～w
びんとろは、トッピのミンチが更なるトロトロ感を出して旨し！
【匠の本格えびマヨ300円(税別)】
えびマヨの味は匠がレシピを作ろうが何しようが、えびマヨの味が劇的に変わる事は有りませんネッw
普通に美味しかったですよ～
【かにの豪華盛り980円(税別)】
中々のお味でした～♪
ただ、全体のパサパサ感と言うかネタが乾き気味なのが気になりましたw
みなさんどうてすか？
スシローの新春メニューは全体的に出来は良くて、価格を考えれば満足感アリアリでした。
気軽にお寿司と考えているアナタの期待をスシローは裏切りませんよ～！
では、またー。
正月は焼肉が良いよね～w 国産牛食べ放題が決めて「焼肉きんぐ ふじみ野店」へ行って来ました。 [ほぼ週刊、外食日記]
お早うございます。
年始に皆が揃ったら焼肉！と言う事で、埼玉県ふじみ野市にある「焼肉きんぐ ふじみ野店」へ行って来ました。
ココは超人気店で、予約が必須(予約しないと60分以上待つ場合がアリアリw)で、ワタシは20:00に予約をしました。※土日祝は特に混むので要注意。
埼玉県ふじみ野市鶴ヶ岡3-15-27
TEL:049-256-2200
営業時間:月～金17:00～24:00、土日祝11:30～24:00
定休日:年中無休
駐車場:42台
最寄駅:東武東上線 上福岡駅 800m
URL: https://www.yakiniku-king.jp/
【メニュー(プレミアムコース税別3,980円)】
今回は、国産牛＋全てのメニューが食べれるプレミアムコースを選択w
お得な2,680円と2,980円のコースも有りますが、私的には国産牛(和牛？)が食べれるプレミアムコース3,980円か、コスパ最高の58品食べ放題コース2,680円がおススメ。
【プレミアムコース(広告と実物を比較して見ましたヨッw)】
★わさび醤油で食べる極みカルビ(霜降り具合が良し感じw)
コッテリの国産牛肉には、わさび醤油が良く合います。
★ドでか！ロース(国産牛肉の醍醐味的なメニューw)
マジで旨いです！プレミアムコースの全てが凝縮されている感じの逸品。
★焼しゃぶカルビ(脂身が少なく、アッサリ派にはおススメ♪)
国産牛の赤身には旨味がいっぱい！ アッサリで沢山食べれますヨッw
★熟成厚切りタン(国産牛じゃないけど旨いよ～)
厚切りな分、表面はカリッと、中はジューシーに強火で手早く焼いて食べるとサイコー！
《一押し理由》
①ココは、食べ放題のシステムがサイコーで、注文端末の使い勝手が良くて、肉以外のメニューも豊富なのが特徴(例えるなら、ファミレス的品揃えがウレシイw)。
②提供される肉の品質が比較的高く、安心安定の食べ放題が堪能出来るw
③私的ですが、食べ放題以外の焼肉店を含め、ココより「味」「コスパ」「システム」が良いお店を知りません。
④紹介しなかったが、ランチタイムも専用のお得感が有りおススメw
《今一な点》
①コンロの火力が全体的に不足(火が弱めのコンロに当たると、寂しい思いをするw)。
②土日祝祭日は混み過ぎ、予約しないと2時間待ちの場合も有り！
みなさんどうてすか？
国産牛を堪能しました、美味しゅうございました。
味が合うかは好みの問題ですが、旨い！安心安定の焼肉食べ放題は、色々な焼肉を食べてきたアナタの期待も裏切りませんよ～
では、またー。
夜ラーに行ったら、久々の大ハズレ!?「らーめん勝武」へ行って来ました。 [ほぼ週刊、外食日記]
お早うございます。
夜ラーを食べに、19～翌6時まで営業している、埼玉県入間郡三芳町にある「らーめん勝武」に行って来ました。
看板に照明は無く、入口にのれんも掛かっていません。
入り口横に赤い電飾の看板が営業中との文字を光らせています、パット見お店が営業しているか良く判らない感じでしたw
埼玉県入間郡三芳町藤久保740-16
TEL:049-259-1919
営業時間:月～土曜日19:00～翌6:00
定休日:日曜日
駐車場:店舗前に4台
最寄駅:東武東上線 鶴瀬駅から1,500m
【チャーシューメン750円(表面がテカリ過ぎw)】
メニューを撮るモチベーションが涌かなかった為に写真は無いのですが、ベースのラーメンは500円、その他は700～750円の価格設定になっています(料金は安い～)。
今回はチャーシューメンをオーダーしました。
約8分で着丼。
えっ!? チャーシューが２枚しかない！
と思いましたが、5枚重なって沈んでいましたw
次にえっ!? と思ったのは、スープの表面を蓋うアブラの層が1cmくらい有る事w
味はトンコツしょう油ですが、アブラの層が邪魔をして良く味わえませんでしたw
ラー温は、まあ熱々の「77.2℃」でした。
《一押し理由》
①ラーメンが税込500円からと価格設定が低い。
②夕方からの営業だが、翌朝6時まで営業。
《今一な点》
①とにかく、表面のアブラの層を何とかして欲しい。
②遠目からだと、店が開いているのかどうか良く判らないw
みなさんどうてすか？
おススメはしませんが、怖いもの見たさで行くのは有りですw
味が合うかは好みの問題ですが、アナタが持っている冒険心を裏切りませんよw
では、またー。
年明けてから2回通いましたw だって旨いから♪「狭山そば」へ行って来ました。 [ほぼ週刊、外食日記]
お早うございます。
年始も2日から営業している「狭山そば」は、助かるね～w
いつも通り「そば温」を計って来ましたヨッ！
埼玉県所沢市日吉町1-11 西武新宿線下り1番線ホーム
TEL:非公開
営業時間:月～金曜日 06:30～23:00、 土曜日 06:30～22:30、日祝祭日 06:30～22:00
定休日:無し
最寄駅:西武新宿線＆西武池袋線 所沢駅 徒歩1分
【かき揚げ天ぷらそば(420円)＆春菊天そば＋かき揚げ(560円)】
毎度ですが、狭山そばは「つゆが旨い」のが最大の特徴です。
天ぷらは揚げ置きですが、かき揚げ、春菊天、小海老入かき揚げ:が一押し！
そば温は「73.8℃」「75.6℃」と中々。
お爺ちゃん相変わらず良い仕事してんな～w
《一押し理由》
①冬の立ちソバはサイコーだね～w
②お爺ちゃんが作る、立ちソバ最高で～すw
オバちゃんが作ると、5℃以上ソバ温が低くなるからねっ。
《今一な点》
①無いで～す、満足でしたw
みなさん、初蕎麦はお済ですか？
気軽にひいきの立食いそば屋で初蕎麦しちゃいましょう！
味が合うかは好みの問題ですが、熱々で提供される旨い立ちソバは、暖まりたいアナタの期待を裏切りませんよ～w
では、またー。
上福岡の二郎系はバケモノか!? 「ラーメンそら」へ行って来ました。 [ほぼ週刊、外食日記]
お早うございます。
埼玉県ふじみ野市にある「ラーメンそら」へ行って来ました。
以前から行って見たかったのですが営業時間が合わず、今回が初訪問となりました。
他の二郎系とは違うとの事前情報を得ていたので楽しみです。
埼玉県ふじみ野市西2-1-23
TEL:不明
営業時間:火水金18:00～21:30、土日11:30～15:00
定休日:月と木曜日
駐車場:無し(近所にコインパーキング有り)
最寄駅:東武東上線 上福岡駅 400m
URL: https://ameblo.jp/sora13568/
Twitter: https://twitter.com/abcd128698
開店15分前の11:15に到着しましたが、すでに先客が8名(8席なので2巡目確定w)。
入口左手に券売機が有り、こちらで食券を購入して外待ちです。
店員さんが食券の回収に来てくれ、案内された席に座るシステム。
【券売機(店内が狭くて角度が付いてますw)】
初見なので「ラーメン豚増し1,150円＋うずらのたまご80円」を選択。
無料トッピングは「ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ」。
【ラーメン豚増し(見た目以上に量も味もヤバイですw)】
2巡目の1番手＆初見なので、二郎コールは緊張しつつ「ヤサイ、ニンニク」をコール。
6～7分で着丼！
ヤバいです！最強の二郎系に出会ってしまいましたw
クタヤサイでコノ山が作られているので、二郎のヤサイとは比較出来ないボリュームで有りますw
豚も親の仇の様に盛られていますw
ニンニクの刻み方もデカイですw
何て言うか「野生の二郎w」とか言った感じでしょうか？
ラー温も計りましたよっ！
熱々の「84.0℃」でした～、良い仕事してますね。
《一押し理由》
①好みが激しく分れると思う二郎系(私的には有り)。
②価格が良心的。
③豚(チャーシュー?)は、ホロホロのシッカリ味で美味しゅうございました。
④店員さんの対応が良い(店主は強面だけどw)。
⑤バキバキの麺も清々しい感じw
《今一な点》
①店内が狭い。
②営業時間が短い。
③体調を万全にして臨むべしw
みなさんどうてすか？
私的には一番インパクトが有った二郎系でした(全てにインパクトw)。
味が合うかは好みの問題ですがクタヤサイとホロホロ豚は、アナタが思った期待のはるか上を行くと思いますw
では、またー。
年始の朝は「朝専用ラーメン」で決まり！替え玉もあるでヨッ！「ラーメン 山岡家 狭山店」へ行ってきました。 [ほぼ週刊、外食日記]
お早うございます。
年始の早朝だと開いてる店は限られますよね～、真っ暗だしね～w
そんな時は24時間営業＆年中無休の「ラーメン山岡家 狭山店」で朝ラーですネッ！
埼玉県狭山市鵜ノ木22-31
TEL:04-2955-9123
営業時間:24時間営業。
定休日:無し。
駐車場:20台位。
URL: https://www.yamaokaya.com/
【朝ラーメン(5:00～11:00の時間限定で販売♪)】
朝ラーメンは何と！税込470円でお得なんだよね～
朝食を安価にコッテリw行きたい人にはベストモーニングだね。
特徴は、海苔の上にトッピングされた「ねり梅」と「極細麺(九州ラーメンに良くあるヤツ)」。
ねり梅を後半に温存し、その後にスープへ溶かして味合うのがスキ♪
ラー温も「79.4℃」とマズマズ♪
理想は、トンコツなので80℃超えがベストだけどネッ
【替え玉(カウンターで現金オーダー)】
替え玉は100円(税込)で、自分のタイミングにて都度オーダー出来ます。
茹で加減も、湯気通しからやわらか迄、自由自在。
替え玉は、オーダーから2～3分で着丼するのもウレシイw
《一押し理由》
①サッパリ＆クリーミーな豚骨スープは朝食にピッタリ！
②ココのチャーシューは、脂身が少なくて、やわらかで、味の染み込み具合が秀逸♪
③山岡家のメニュー全てに言えるが、良心的な価格設定はウレシイ。
《今一な点》
①有りません、今後も頑張って下さいませ。
みなさんどうてすか？
真冬の早朝に「朝ラー」しに行きませんか?
味が合うかは好みの問題ですが、早朝からラーメンを食べようと思っちゃう活性の高いアナタの期待を裏切りませんよ～w
では、またー。
